SẢN PHẨM MIẾN LƯƠN CÀ MÈN

– Miến dong

– Gói lươn tươi ướp sẵn

– Gói nước sốt

– Gói hành lá sấy khô

– Gói sa tế cay

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Bước 1: Cho 400-500 ml nước sôi vào soong, đun sôi.

Bước 2: Cho vắt miến, lươn và các gói gia vị đi kèm vào trong tô.

Bước 3: Mở nắp, trộn đều và thưởng thức. Cho gói sa tế tương ném liều lượng cay vừa đủ dùng. Miến lươn là món ăn đặc sản nổi tiếng của miền trung Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa những loại nông sản và thủy sản đặc trưng của miền trung: củ dong, tiêu, nghệ, ớt và lươn. Miến lươn là một trong những món ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Ngày nhỏ, Mèn cứ nghĩ là đau ốm, Mạ nấu cho thì ăn thôi, chứ không nghĩ rằng, các món ăn từ lươn lại có nhiều công dụng đến rứa. Nguyên liệu chính của món ăn: Lươn Lươn được xếp vào nhóm thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Thịt lươn được biết đến như loại thực phẩm có giá trị cao được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ngon từ lươn, chẳng hạn như cháo lươn, miến lươn, súp lươn…. Trong 100 gam thịt lươn có thể chứa khoảng 18.7gam protein, 0.9 gam chất béo, 150 miligam Phospho, 39 miligam Canxi, 1.6 miligam Sắt, các vitamin A, D, B1, B2, và PP hay trong 100g thịt lươn gồm có 0,05g cholesterol và 285 calo. Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác đều có lợi cho sức khỏe. Khi so sánh lươn với các loại thịt như hến, tôm đồng, cua đồng, thì thịt lươn được xếp vào loại thực phẩm bổ dưỡng cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ. Nguyên liệu đặc biệt, tạo hương thơm độc đáo cho món ăn: củ ném, nghệ vàng, tiêu đen. Với miến lươn đóng gói, Mèn hi vọng rằng sản phẩm sẽ mang đến cho anh chị những bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.